Hallo! Welkom bij onze zoektocht naar een nieuwe toekomst! Het zit zo, wij, Frank en Aline, hebben besloten ons oude leventje in België volledig achter ons te laten en een nieuw op te bouwen in Sofia, de hoofdstad van Bulgarije. Geen gemakkelijke beslissing, maar de beste beslissingen in het leven zijn nooit de gemakkelijkste. Zo gezegd, zo gedaan dus, en sinds 31 augustus zijn we hier aangekomen en hebben al vanalles meegemaakt, van de zoektocht naar een nieuw dak boven ons hoofd tot en met het wennen in een land waar letterlijk alles nieuw en onbekend is. Als je deze blog leest, betekent dat ongetwijfeld dat je nieuwsgierig bent naar onze ervaringen en er graag meer over wilt weten. Wel, wij zullen ons best doen om regelmatig een update te geven over onze avonturen hier. Lees gerust mee en vergeet niet om af en toe een reactie achter te laten; we hechten zeker belang aan jullie feedback. Oh ja, de naam van deze blog is heel persoonlijk. Ik droom er namelijk van om de eerste Belgische chocolatier in Bulgarije te worden. We zullen er weldra achter komen of het lukt.